Tag / Kokos

Dessert Schokoladiges

Ice Cream Baby! Cherry-Chocolate-Cocos-Icecream … Yeah!!!

So ein leckeres Eis ist doch bei dieser Sommerhitze genau das Richtige, oder? Hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte jedenfalls flutscht das immer! Vor allem, wenn es schöne, große Schokoladenstücke enthält… Natürlich geht hier auch das klassische Erdbeereis oder mal ein leichtes „Frozen Yoghurt“, aber so ein sahniges, fruchtiges und auch noch schokoladiges Eis, ist natürlich der Renner!

Easy-Peasy-Rezept

Himbeer-Kokos-Cupcakes mit weißer Schokolade

Hey, bin wieder da! Ich hatte eine großartige Woche in Washington, habe viel gesehen, viel geshoppt und bin immer noch ein wenig Jetlag-geschädigt, aber das nimmt man natürlich gerne in Kauf, wenn man so einen schönen Urlaub hinter sich hat. Wie ich auch diesmal wieder festgestellt habe, ist Amerika das Land der Cupcakes…

Aus dem Obstgarten Was Besonderes

Kurumba-Mango-Strawberry-Cake with Kurumba-Mango-Topping …. und ich bin dann mal weg!

Kurumba heißt Kokosnuss, wie wir ja bereits alle bei Jeanny lernen durften… Ich finde, das klingt schon so nach Sommer, Urlaub und Karibik…. K U R U M B A…. Sonne, Strand, Meer, Palmen und Mai Tai…. Ich höre das sanfte Meeresrauschen, rieche den salzigen Geruch des Wassers und habe eine wundervolle Kokos-Mango-Erdbeer-Torte vor mir… mmmmmmhhhhhh. Also ich sehe mich förmlich schon im Pareo über feinsten Maledivensand flanieren, in der einen Hand den Cocktail, in der anderen den Bikini fürs bevorstehende Sonnenbad.

Schokoladiges

Cookies mit Cranberries, Kokos und weißer Schokolade

Na, Ihr Lieben da draußen…. Wie geht es Euch? Eingeschneit und genervt von dem Wetter? Trotz allem guter Dinge, dass es doch noch irgendwann Frühling wird? Also, wenn ich diese Schneemassen vor meiner Haustür sehe und bedenke, dass ich gestern drei Mal haufenweise Schnee wegschippen musste, da kommen mir doch gleich weihnachtliche Gefühle, hi hi….