Tag / Kirschen

Aus dem Obstgarten Easy-Peasy-Rezept Sonntagssüß

Cherry Cherry Lady…. oder:
Kirschküchlein mit Pekan-Streuseln

Es ist wirklich verrückt, wie so ein Lied, das wahrlich ein absolut mittelmäßiger Disco-Song der 80er ist, so einen Ohrwurm verursachen kann… Schon die ganze Zeit, während ich meine Kirschen entsteint, geschnippelt und den Kuchen vorbereitet habe, ging er mir durch den Kopf… Gibt es nicht noch einen anderen Kirsch-Song, quasi eine Alternative zu „Modern Talking“?

Dessert Süßes Hauptgericht

Klassischer Kirsch-Clafoutis

Wir futtern hier ja gerade ganz international: nachdem es den Original Amerikanischen Cobbler gab, zeige ich Euch heute mein Rezept für Kirsch-Clafoutis, eine französische Erfindung und Mischung aus Kuchen und Auflauf. In der Regel isst man Clafoutis als Dessert, aber er passt auch wunderbar mal zu einem Brunch oder zum Sonntagskaffee.

Dessert Schokoladiges

Ice Cream Baby! Cherry-Chocolate-Cocos-Icecream … Yeah!!!

So ein leckeres Eis ist doch bei dieser Sommerhitze genau das Richtige, oder? Hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte jedenfalls flutscht das immer! Vor allem, wenn es schöne, große Schokoladenstücke enthält… Natürlich geht hier auch das klassische Erdbeereis oder mal ein leichtes „Frozen Yoghurt“, aber so ein sahniges, fruchtiges und auch noch schokoladiges Eis, ist natürlich der Renner!