Tag / Hefeteig

Schwedische Kanelbullar
Bread, Brunch and Breakfast Zimtliebe

Schwedische Kanelbullar und
Zimtschnecken

Hallo Ihr Lieben! Also, ich bin ein echt spontaner Mensch und als solcher macht man manchmal Dinge, die man hinterher bereut. Manchmal aber auch Aktionen, die ganz fantastisch enden. Letzteres passierte am vergangenen Wochenende. Als Ultra-Spontani habe ich mich im September auf einen Post hin bei Maren von Rosarood goes Stockholm zu einem Mini-Bloggertreffen angemeldet und schwedische Kanelbullar gegessen 🙂

All Time Classics Hefegebäck Zimtliebe

Meine Franzbrötchen

Franzbrötchen… ach, die sind doch wirklich etwas ganz Besonderes, findet Ihr nicht auch? Franzbrötchen schmecken immer, egal ob zum FrĂĽhstĂĽck, zur Mittagspause oder zur Kaffeestunde. Franzbrötchen sind absolutes Soulfood, sie können alles: gut schmecken, versöhnen, trösten, tun einfach gut, oder? 

Hefegebäck Zimtliebe

Hefekranz mit Zimt-Zucker und Marzipan

Wie geht es Euch an diesem wunderschönen Faschings-Sonntag? Seid Ihr närrisch heute und in den nächsten Tagen? Bei uns hat das keine so groĂźe Tradition… ich wĂĽrde mal behaupten, wir sind echte Faschings-Muffel. FrĂĽher – als die Kinder noch klein waren – haben wir immer in Frankfurt dem Umzug besucht (aber um ehrlich zu sein, mochten das unsere Jungs nur wegen der SĂĽĂźigkeiten, die es dort immer in HĂĽlle und FĂĽlle gab), jetzt ist nicht mal mehr der interessant.