Tag / Hefeteig

All Time Classics Hefegebäck Zimtliebe

Meine Franzbrötchen

Franzbrötchen… ach, die sind doch wirklich etwas ganz Besonderes, findet Ihr nicht auch? Franzbrötchen schmecken immer, egal ob zum Frühstück, zur Mittagspause oder zur Kaffeestunde. Franzbrötchen sind absolutes Soulfood, sie können alles: gut schmecken, versöhnen, trösten, tun einfach gut, oder? 

Hefegebäck Zimtliebe

Hefekranz mit Zimt-Zucker und Marzipan

Wie geht es Euch an diesem wunderschönen Faschings-Sonntag? Seid Ihr närrisch heute und in den nächsten Tagen? Bei uns hat das keine so große Tradition… ich würde mal behaupten, wir sind echte Faschings-Muffel. Früher – als die Kinder noch klein waren – haben wir immer in Frankfurt dem Umzug besucht (aber um ehrlich zu sein, mochten das unsere Jungs nur wegen der Süßigkeiten, die es dort immer in Hülle und Fülle gab), jetzt ist nicht mal mehr der interessant.