Tag / Gewürze

In der Weihnachtsbäckerei Küchengeschenke Schokoladiges

Glühwein-Sirup und
Schokoladen-Punsch-Kuchen im Glas

Samstagabend: ich sitze vor meinem Laptop, schlürfe selbstgemachten Glühwein und überlege angestrengt, was ich Euch schreibe… nebenbei muss ich ein neues Handy für meinen Jüngsten in Gang bringen, der Freundin meines Sohnes beim Backen assistieren, mit meinem Ältesten skypen und meinen Lieblingsmann zufriedenstellen, indem ich mir ständig irgendetwas auf seinem PC anschaue… Besinnliche Adventszeit!

Cheesecake In der Weihnachtsbäckerei

Gewürzapfel-Cheesecake
mit Zimtsauce

Lieblingskuchen…. Lieblingskuchen??? Könntet Ihr mir spontan sagen, was Euer Lieblingskuchen ist? Also bei mir ist das echt schwierig, ich habe nämlich ziemlich viele Lieblingskuchen. Da wäre zum Beispiel mal die Apfeltarte… ist ja wohl klar, bei meinem Blognamen! Dann liebe ich auf jedem Fall auch Schokoladenkuchen und was natürlich bei mir als Cheesecake-Junkie überhaupt nicht fehlen darf, ist der New-York-Cheesecake! Oder der Chai-Cheesecake oder der Chocolate-Swirl-Cheesecake oder vielleicht die Mini-Oreo-Cheesecakes (ich höre jetzt auf, denn ich mir ist gerade aufgefallen, dass es dann 20 verschiedene Nennungen gäbe!). Also, Resumee: mein Lieblingskuchen ist definitiv Cheesecake!

Cheesecake Dessert

No-bake-Cheesecake
mit Gewürzbirnen

Herr von Ribbeck… Ihr wisst schon… es gibt was mit Birnen. Es ist wirklich wie verhext, aber immer wenn ich etwas mit Birnen koche oder backe, fällt mir dieses Gedicht ein, mag vielleicht daran liegen, dass ich es in meiner eigenen Schullaufbahn lernen musste und dann nochmals jeweils mit meinen Söhnen… Heißt demzufolge: VIER MAL! Kein Wunder, dass es mich verfolgt! Verfolgen ist eigentlich falsch, ich mag das Gedicht ja und stelle mir dann immer den ollen Ribbeck vor, wie er freudlich seinen tollen, reifen Birnen verteilt….. komm man röwer, ick heb‘ ne Bern…. hach!

 

In der Weihnachtsbäckerei

Stollenecken….und: der Countdown läuft!

Na, Ihr Lieben, wie geht es Euch? Im Vorweihnachtsstress? Oder ist bei Euch schon alles in trockenen Tüchern, bzw. liegt gut verpackt und versteckt irgendwo? Also, wenn ich ehrlich bin, ich bin schon etwas gestresst und habe auch noch längst nicht alle Geschenke im Papier und alle Weihnachtskarten geschrieben. Irgendwie kommt Weihnachten immer so plötzlich, findet Ihr nicht auch???

Schwedische Kanelbullar
Bread, Brunch and Breakfast Zimtliebe

Schwedische Kanelbullar und
Zimtschnecken

Hallo Ihr Lieben! Also, ich bin ein echt spontaner Mensch und als solcher macht man manchmal Dinge, die man hinterher bereut. Manchmal aber auch Aktionen, die ganz fantastisch enden. Letzteres passierte am vergangenen Wochenende. Als Ultra-Spontani habe ich mich im September auf einen Post hin bei Maren von Rosarood goes Stockholm zu einem Mini-Bloggertreffen angemeldet und schwedische Kanelbullar gegessen 🙂