Tag / Erdbeeren

Aus dem Obstgarten Schokoladiges

Brownietorte mit Mascarpone und Erdbeeren

Sonntagnachmittage ohne Kuchen sind wie Suppe ohne Salz, findet Ihr nicht auch? Ich liebe diese Tradition! Bei uns gibt es häufig ein spätes Frühstück und dann am Nachmittag was Süßes (entweder Kuchen oder im Sommer auch Eis), auf das Mittagessen verzichten wir.  Wie macht Ihr das so? Es gibt ja sehr viele Familien, in denen wird gerade auf das sonntägliche gemeinsame Mittagsmahl sehr großen Wert gelegt…

Aus dem Obstgarten Bread, Brunch and Breakfast Easy-Peasy-Rezept

Erdbeerschnecken – super lecker und ganz schnell gemacht!

Na, Ihr Lieben! Habt Ihr die Pfingsfeiertage gut verbracht? Bei uns war es so heiß, dass wir eigentlich nur schwimmen waren, den Grill angeworfen, kalte Getränke konsumiert und gefaulenzt haben… Gebacken habe ich allerdings auch noch ein wenig: zum Beispiel habe ich unsere Burger-Brötchen selbst gemacht! Das kann ich Euch wirklich nur empfehlen, die schmecken weitaus besser und sind von der Konsistenz auch viel schöner, als die gekauften.

Cheesecake Sonntagssüß

Cheesecake-Tarte mit frischen Erdbeeren

Also, das mit dem Cheesecake und mir, das wisst Ihr ja…. Unendliche Liebe und Obsession! Wenn ich nur das Wort „C H E E S E C A K E “ schon höre, schmelze ich dahin wie Butter in der Sonne! Oft ist es aber tatsächlich so, dass so ein Stück Cheesecake echt wahnsinnig mächtig ist und man es wirklich kaum schaffen kann! Von den Zutaten, die in meinem New York Cheesecake sind, wird eine fünfköpfige Familie drei Tage lang satt 🙂