One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Bärlauch-Pesto! Für mich eines der leckersten Frühlingsgerichte und in einer halben Stunde auf dem Tisch! Perfekt also für Eure fixe Feierabendküche! Freue mich, wenn Ihr es probiert!🍲 Hier kommt das Rezept, speichert es ab, oder kommt zum Drucken auf den Blog! ❣️Rezept❣️ 3 – 4 Portionen: 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 400 g Spargel, grün 500 – 600 ml Gemüsebouillon 100 ml Weißwein, trocken 250 g Orzo/Risoni/Kirithaki Nudeln 2 – 3 EL Bärlauchpesto Parmesankäse Pfeffer und Salz (Rezept für Bärlauch-Pesto auf dem Blog) Zwiebel schälen und fein hacken, Knoblauch schälen und fein schneiden Den Spargel waschen, die Enden ca. 1/3 wegschneiden und wenn nötig etwas abschälen. Die Köpfe abschneiden und beiseitelegen. Die Stangen in fingerbreite Scheiben schneiden. 2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen, Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Spargelscheiben beifügen und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und für 3 Minuten köcheln lassen. Nun die Brühe angießen und die Orzo-Nudeln zufügen. Bei kleiner Hitze nach Packungsanleitung köcheln, bis die Orzo-Nudeln gar sind. Zwischendurch rühren und evtl. noch etwas mehr Brühe angießen. Zwischenzeitlich in einer kleinen Pfanne und etwas Olivenöl die Spargelköpfe leicht anbraten. Sobald die Nudeln gar sind, das Pesto unterrühren und eine Handvoll Parmesan mit zugeben. Verrühren und dann nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Risotto in vorgewärmten Tellern anrichten, mit den Spargelköpfen und etwas frisch geriebenem Parmesan dekorieren. #onepotmeal #orzopasta #risotto #familienküche #feierabendküche #günstigistlecker #fixaufdemtisch

Rhabarberkuchen mit fetten Streuseln - aber in vegan! Das geht und der schmeckt irre gut! Auch wenn Ihr nicht vegan unterwegs sei, probiert den mal aus! ❣️ 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und natürlich teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: vegan rhubarb cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #rhabarberkuchen #vegan #veganbacken #veganlife #veganrecipes #zimtkeksundapfeltarte #useyourcreativenoodles #thebakefeed #foodphotographyandstyling #delicatio

In 30 Minuten knusprige Sonntagsbrötchen? Jap, das geht!! Nach diesem Rezept für Joghurt-Dinkelbrötchen könnt Ihr schon heute Morgen Eure selbst gebackenen, frischen Brötchen genießen, wie wär's? ☺️ ❣️Denkt daran, Euch das Rezept unbedingt abzuspeichern und für die Druckversion kommt auf dem Blog vorbei❣️ Für 8 Brötchen: 250 g Joghurt 1,5 % 1 Ei 170 g Dinkelmehl 150 g Dinkelvollkornmehl 30 Leinsamen 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver Körnermischung (bei mir: 2 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Kürbiskerne, 2 EL Leinsamen, 2 EL Haferkleie) Den Backofen auf 220 °C (200 °C Umluft) vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Eventuell mit den Händen noch fertig zusammenkneten. Jetzt eine Teigkugel formen (der Teig ist klebrig, also bemehlt Eure Hände ordentlich!) und diese platt drücken (etwa 30 cm groß). In etwa die Hälfte der Körnermischung auf die Arbeitsfläche streuen und die Platte darauf drücken, so dass die Körner an der Unterseite haften. Die andere Hälfte der Körner darüber streuen und fest drücken. Die Platte in 8 gleich große Dreiecke schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen. Ich empfehle, diese Brötchen sofort frisch zu genießen! #brötchen #breadrolls #frühstück #frischebrötchen #dinkelbrötchen #körnerbrötchen

DER KLASSIKER - Omas Rhabarber-Rührkuchen mit Baiser - so unglaublich fix gerührt und dabei so lecker! Aber schaut selbst und dann ab in die Küche! Vergesst nicht, das Rezept zu speichern!!! Zum Drucken kommt auf dem Blog vorbei! 🧡 🇺🇸🇬🇧 for English version pls ask! Rezept Für eine Springform von 26 cm Durchmesser: 600 g Rhabarber 150 g Mehl 75 g Speisestärke 1 ½ TL Backpulver 150 g Butter 125 g Zucker 1 TL Vanillepaste 3 Eigelb 2 Eier Für das Baiser: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 175 g Zucker 1 TL Zitronensaft Springform mit Backpapier am Boden auslegen, die Ränder mit Butter fetten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rhabarber waschen (Schälen ist nicht nötig!) und in 1 cm Stücke schneiden. Mehl, Speisestärke und Backpulver michen und sieben. Weiche Butter mit dem Zucker und der Vanillepaste schaumig rühren. 3 Eigelbe und 2 ganze Eier nach und nach mit dazurühren und die Mehlmischung nach und nach unterrühren. Den Rhabarber vorsichtig unterheben. In die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. In den vorgeheizten Backofen stellen und für 40 – 45 Minuten goldbraun Minuten backen. Die drei Eiweiße mit Salz zu steifem Schnee schlagen, Zucker nach und nach mit einrieseln lassen und Zitronensaft unterrühren. Den Rhabarberkuchen aus dem Ofen nehmen und Baiser-Masse mit einem Löffel darauf verteilen. Nach Belieben noch mit einer Handvoll Mandelplättchen bestreuen. Im Ofen nun entweder den Grill anmachen oder aber die Unterhitze ausschalten und die Oberhitze auf 200 °C drehen und den Kuchen nochmals für 10 bis 15 Minuten bräunen (bitte bleibt dabei und schaut, nicht, dass er zu dunkel wird!). Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen. ##Rhabarberkuchen #rhabarberbaiserkuchen #rhubarbcakewithmeringue #meringue

Super cremig und lecker knusprig - mein Zitronen-Cheesecake mit Knusperstreuseln! So gut und so einfach! Ist das nicht der perfekte Sonntagskuchen? 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Zitronen-Cheesecake-Schnitten'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und natürlich teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: lemon crumb cheesecake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #cheesecake #käsekuchen #zitronenkuchen #streuselkuchen #useyourcreativenoodles #thebakefeed #foodphotographyandstyling #delicatio

Fabelhaft lecker und super easy: mein einfacher Rhabarber-Rührkuchen mit Streuseln! Schmeckt super gut und ist in wenigen Minuten zubereitet 💛💚 🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Rhabarber Rührkuchen'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben! 🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾 👍🏻 Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️ 🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und natürlich teilen kann! 🔗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇺🇸🇬🇧 Engl.: Rhubarb Bundt cake Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #zimtkeksundapfeltarte #rhabarberkuchen #rhubarbcake #useyourcreativenoodles #thebakefeed #foodphotographyandstyling #delicatio