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In der Weihnachtsb├Ąckerei Schokoladiges

Soulfood gegen Stress: Double-Chocolate-Cookies

An manchen Tagen braucht man das einfach: ein gutes St├╝ck Schokolade oder einen leckeren Chocolate-Cookie…. und gleich geht es der Seele schon viel besser! Gerade jetzt, in der meist leider viel zu stressigen Vorweihnachtszeit, tut so ein Keks wahre Wunder. Ihr solltet es mal versuchen. Meine Double-Chocolate-Cookies, die ich Euch heute hier vorstelle, sind doppelt lecker, zum einen bestehen sie aus verschiedenen Schokoladen-Sorten und au├čerdem sind noch Waln├╝sse drin… Einfach zum Verlieben… Ratz-Fatz gemacht, ohne l├Ąstiges Ausstechen und schneller aufgefuttert, als Ihr „Double-Chocolate-Cookies“ sagen k├Ânnt….

In der Weihnachtsb├Ąckerei Schokoladiges

Knusper, knusper Kn├Ąuschen……. wunderbare Wei├če-Schoki-Cranberry-Cookies

Selbst dran schuld, ich hab’s mir ja gew├╝nscht: ….leise rieselt der Schnee…. Da haben wir ihn jetzt, es schneit und schneit, ich habe heute schon mehrfach die Strasse ger├Ąumt und es nimmt kein Ende mit den Schneemassen. Da ist es doch wirklich gro├čartig, wenn man kalt und durchgefroren reinkommt, die Kerzen am Adventskranz brennen und in der K├╝che steht der Teller mit den Cookies und der hei├če Tee – was kann es Sch├Âneres geben.

In der Weihnachtsb├Ąckerei K├╝chengeschenke

Wei├če Schokocrossis
und Mandel-Kokos-B├Ąllchen

Ich sag’s Euch, ich bin tats├Ąchlich schon in Weihnachtsstimmung… Pl├Ątzchen backen, das ganze Haus duftet, kleine Schneem├Ąnner fertigen, die Kerzen brennen und man verpackt dann auch noch all diese sch├Ânen Dinge mit dicken Schleifen und Glitzerpapier in ein tolles weihnachtliches K├Âfferchen… Jetzt fehlt mir zu meinem Winter-Advents-und-Weihnachtsgef├╝hl nur noch der Schnee, der leise rieselt…

Bread, Brunch and Breakfast

It’s Teatime: Aprikosen-Walnuss-Scones mit Orangenbutter

M├Âgt Ihr Scones auch so gerne? Seit ich meinen ersten Scone vor bestimmt 15 Jahren bei einer Freundin probiert habe, bin ich gro├čer Fan dieses Geb├Ącks, denn zum einen schmeckt es wunderbar, zum anderen ist es schnell und einfach zubereitet. Urspr├╝nglich mal von den Schotten erfunden, dort werden sie mit Clotted-Cream zum Tee serviert, sind Scones auch bei uns von Fr├╝hst├╝cks- und Kaffeetafeln nicht mehr wegzudenken. Ich mag sie am Liebsten noch lauwarm, mit gesalzener Butter oder wie hier mit Orangenbutter.

Easy-Peasy-Rezept Schokoladiges

Marmorkuchen

Ich wei├č, Ihr denkt jetzt: wie langweilig… ein Marmorkuchen, das ist doch nix Besonderes… Nein, kein bisschen langweilig und etwas ganz Besonderes: dies ist n├Ąmlich der leckerste und saftigste Marmorkuchen der Welt. Ich schw├Âre! Probiert es einfach aus, Ruck-Zuck ger├╝hrt und super lecker. Ihr werdet bestimmt begeistert sein.

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