Category / Süßes für den Osterhasen

Aus dem Obstgarten Süßes für den Osterhasen

Blaubeer-Zitronen-Guglhupf

Hui, in gut drei Wochen ist Ostern! War Euch das bewußt? Mir nicht so richtig… Jetzt muss ich erst mal in meinen Keller, in die dort vergrabenen Kisten steigen und Osterdeko herbeizaubern. Wird ja nun langsam Zeit! Wäre auch echt schade für die ganzen Häschen und Eierchen, wenn sie im Verborgenen blieben… Mach‘ ich gleich nach diesem Post 🙂

Hefegebäck Süßes für den Osterhasen

Hefekranz mit Cranberries, Mandeln und Pinienkernen

Ich weiß, ich bin früh dran, aber mit dem Sichten und Ausprobieren von österlichen Naschereien kann man doch nicht früh genug beginnen, oder? Und da ich ein bekennender Hefeteig-Junkie bin, ist natürlich ein Hefekranz für den Osterbrunch obligatorisch… Wie ist das denn bei Euch? Habt Ihr auch so traditionelle Gebäcke, die es immer wieder zu bestimmten Gelegenheiten gibt?

Süßes für den Osterhasen Zimtliebe

Erste Oster-Back-Idee: mein ultraschneller Zimtschnecken-Kuchen

So lange ist es ja nicht mehr hin, dann hoppelt hier der Hase und daher habe ich mir schon mal die ersten Gedanken um ein österliches Gebäck gemacht. Eigentlich ist ja Ostern die Hefegebäck- und Osterbrot-Zeit, aber ich habe nicht immer Lust, einen Hefeteig zu machen und dann ist, wie ich finde, ein Quark-Öl-Teig eine Super-Alternative.