Category / Sonntagssüß

Aus dem Obstgarten Sonntagssüß

Beeren-Tarte
mit Mascarpone-Frischkäse-Creme

Beeren sind ja sooooo gesund! Also, ich meine Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren…. sie enthalten viele Vitamine, Antioxidantien und sind außerdem Kalorien-arm! Jawohl! Das, und nur das ist der Grund für meine wundervolle Beeren-Mascarpone-Tarte. Ich wollte einfach meiner Familie etwas Gutes tun, dafür Sorge trage, dass sich die Herren hier gesund ernähren und zu ihren Vitaminchen kommen! 

Cheesecake Sonntagssüß

Cheesecake-Tarte mit frischen Erdbeeren

Also, das mit dem Cheesecake und mir, das wisst Ihr ja…. Unendliche Liebe und Obsession! Wenn ich nur das Wort „C H E E S E C A K E “ schon höre, schmelze ich dahin wie Butter in der Sonne! Oft ist es aber tatsächlich so, dass so ein Stück Cheesecake echt wahnsinnig mächtig ist und man es wirklich kaum schaffen kann! Von den Zutaten, die in meinem New York Cheesecake sind, wird eine fünfköpfige Familie drei Tage lang satt 🙂 

Schokoladiges Sonntagssüß

Brownie-Oreo-Cupcakes mit Himbeer-Topping

Ich muss es mir derzeit gelegentlich auf dem Kalender anschauen, sonst glaube ich es nicht: heute ist der 13. März und ich habe inzwischen schon auf der Terrasse gefrühstückt! und sitze – wenn ich mit meiner Gartenarbeit fertig bin – regelmäßig nachmittags auf meiner Terrasse in der Sonne und trinke meinen Kaffee… Ist das nicht großartig? Ja, ich weiß, dieser Frühlingszauber ist jetzt am Wochendende (zumindest hier bei uns) erst einmal wieder vorüber, aber im Augenblick genieße ich es sehr!