Hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte sind Ferien. Ich sollte vielleicht grundsätzlich vorweg schicken, dass ich Ferien liebe. Die Zeit, wenn ich nicht morgens schon gleich aus dem Bett hüpfen muss, pausenlos Taxi Mama bin und ständig irgendwelche Schulbücher suchen oder Hefte kaufen darf! Aber: was mir – einem sehr organisierten und strukturierten Menschen – wirklich gesteigert auf die Nerven geht, ist diese Herum-Gammelei, man kriegt einfach nix geregelt! Alle Mütter unter Euch kennen sicher dieses Phänomen…
Category / Bread, Brunch and Breakfast
Heute hier mal etwas zum Thema Frühstück: eigentlich liebe ich es ja üppig. Ich stehe am Wochenende total auf frisch gebackene Brötchen, meinen Lieblingskäse, Rühreier, Frischkäse, Marmelade, Smoothie und… und… und. Das ist für mich echter Luxus und ich genieße das sehr. Unter der Woche ist das komplett anders! Da brauche ich morgens Kaffee, viel Kaffee und sonst erst einmal gar nix!
Gibt es für Euch auch nichts Schöneres, als ein gemütliches Sonntagmorgen-Frühstück mit allen Familienmitgliedern? So richtig ausgiebig mit Rührei, Käse, Schinken, diverse Brötchen und Brot, Marmeladen, Honig, Schokoaufstrich und vielleicht als I-Tüpfelchen mit einem selbst gebackenen – vielleicht noch lauwarmen – Hefezopf… Hachz, das liebe ich! Kommt zwar hier im Hause nur noch relativ selten vor, da manche Familienmitglieder sonntags erst so ab 12.00 oder 13.00 Uhr aus den Federn krabbeln, aber hin und wieder bekommen wir es doch hin und dann genießen wir das alle sehr!
Jipieeehhh, am vergangenen Wochenende wurde bei uns “Angegrillt” …. wie wahrscheinlich bei Millionen von Euch ebenfalls, oder? Seid Ihr auch so Grill-Fanatiker? Wenn ich hier meine vier Männer vor frühlingshaften oder sommerlichen Wochenenden frage, was sie essen wollen, ist in 90 % aller Fälle die Antwort “GRILLEN”!
Also, ich liebe ja wirklich diese ganze Osterbäckerei sehr… Oster-Hasen, Hefezöpfe, Karottenkuchen oder fluffige Brioches, aber irgendwann brauche ich dann auch mal etwas Herzhaftes bei all’ dem Süßkram. Geht es Euch auch so, oder seid Ihr eher die Naschkatzen?
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Warum bin ich so fröhlich…. so fröhlich… so fröhlich… so fröhlich war ich nie…. hachz! Erinnert Ihr Euch an das Liedchen von Alfred Judokus Kwak, der kleinen Ente? Ich trällerte es am vergangenen Dienstag den ganzen Tag vor mich hin, weil ich nämlich wirklich soooooo fröhlich war (glücklicherweise war mein Herzblatt nicht zu Hause, er behauptet nämlich immer, ich könne nicht singen 🙁 ).
Hallo, Ihr lieben Hasen! Ist Euch bewusst, dass wir bereits in drei Wochen Ostern haben? Mir wurde das dieser Tage klar, als mein Sohnemann verkündete, dass er in drei Wochen schon wieder Schulferien hat. Oooops! Also hat Mutti mal eben schnell die Hasen aus dem Keller geholt, erste Zweige in die Vasen gepackt und schnell einen auf Oster-Deko gemacht und für Euch leckere Osterhasen aus Quark-Öl-Teig gebacken!
Mein Kleinster hier im Hause Zimtkeks und Apfeltarte hatte sich für dieses Wochenende zum Frühstück Pancakes gewünscht… Aber nicht irgendwelche, nein, Zimt-Pancakes mit Äpfeln sollten es sein, genau so lecker wie die, die er in USA gegessen hatte. Sein Wunsch war mir natürlich Befehl und so begab ich mich in die Küche…
Und, Ihr Lieben, habt Ihr Euch schon ins Neue Jahr eingewöhnt? Was machen die guten Vorsätze, wenn Ihr überhaupt welche hattet? Ich habe es ja gleich durchgezogen: seit 3. Januar bin ich am Fasten! Eisenhart und absolut konsequent, ich bin ein ganz klein wenig stolz auf mich. Da passen jetzt die Süßkartoffel-Scones mit Cranberries nur mäßig, aber ich habe ja glücklicherweise vier Männer, die sich dieser Angelegenheit annehmen können 🙂