Instagram

All Time Classics Aus dem Obstgarten Dessert

Rhabarber-Erdbeer-Crumble mit Zimtstreuseln

Ich weiß ja mittlerweile, dass Ihr Lieben hier alle genau die gleichen Vorlieben für dicke Streusel hegt, wie ich! Was gibt es auch Besseres? Da gerade die allerbeste Zeit für Erdbeeren und Rhabarber ist, habe ich mir heute mal einen wirklich superleckeren Rhabarber-Erdbeer-Crumble gemacht und dachte mir, Euch würde er vielleicht auch gefallen, daher teile ich natürlich gerne mein Rezept mit Euch hier! 

Aus dem Obstgarten Clean Baking

Gesunde Erdbeer-Cookies

Frei nach dem Motto: … ich hab‘ da mal was vorbereitet…., war ich diese Woche wieder gesund unterwegs. Erdbeeren – Ihr wisst es – sind super klasse, weil wenig Kalorien (33 kcal auf 100 g) und enthalten sehr viel Kalium, Kalzium und Vitamin C. Wenn Ihr also, so wie ich es gelegentlich mache, mal eine 500 g-Schale futtert, kein Problem, sondern sehr gesund! Pur sind sei ohnehin am Besten! Aber, jetzt habe ich eine neue Variante entdeckt, die mindestens mal so köstlich ist, wie Erdbeeren pur: meine gesunden Erdbeer-Cookies!

 

Schokoladiges Was Besonderes

Erdbeer-Ricotta-Törtchen
mit Knusperboden

Werbung

Erdbeerzeit – Juhuuuuu! Meine ersten frischen Erdbeeren hier vom Bauern habe ich doch gleich mal in ein ganz besonders köstliches Erdbeer-Ricotta-Törtchen gesteckt, denn – Ihr wisst es Alle – am 14. Mai ist Muttertag! Und da ich immer wieder gerne als Inspirationsquelle für liebe Kinder fungiere, verrate ich Euch dieses wahnsinnig leckere Rezept. Also, nur für den Fall, dass Ihr Mutti am Sonntag mit einem Erdbeer-Ricotta-Törtchen überraschen wollt! Ach, und natürlich auch dann, wenn Ihr Euch selbst verwöhnen wollt! Ist super easy-peasy und braucht nicht mal einen Backofen!

Aus dem Obstgarten Sonntagssüß

Zitroniger Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln

Wenn ich überall im Netz die Schneebilder sehe und hier auf mein Thermometer schaue, kann ich kaum glauben, dass in zwei Tagen der 1. Mai ist…  Theoretisch ist so langsam Terassenwetter angesagt, praktisch renne ich noch im Wintermantel herum 🙁

Möglicherweise gelingt es mir ja, mit meinem leckeren frühlingshaften Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, die Sonne hervor zu locken. Der ist nämlich mein heutiger Beitrag zum „Bake Together – die Backüberraschung“ mit dem lieben Marc von Bake to the roots

Cheesecake Süßes für den Osterhasen

Orangen-Cheesecake

Werbung

Was habt Ihr denn so für die Ostertage geplant, Ihr Lieben? Seid Ihr Zuhause oder verreist, bei der Familie oder allein? Wie sieht es aus? Wir sind traditionell über Ostern immer im Urlaub und ich freue mich schon wie eine Schneekönigin darauf, mal ein paar Tage Tapetenwechsel zu haben und etwas auszuspannen. Da ich in letzter Zeit echt viel gewurschtelt und auch gerade noch eine fette Erkältung überstanden habe, wird mir das richtig gut tun! Da aber ein Teil meiner Familie zu Hause bleibt, habe ich mir natürlich Gedanken um ein leckeres Ostertörtchen gemacht, denn die Daheimgebliebenen sollen ja was Leckeres zum Schnabulieren haben. 

 

1